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ナイトワークQ&A
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Q1
キャバクラやラウンジ、クラブなどのナイトワークの男性バイトにはどんな種類がありますか?
A1
代表的なものはホール、ウェイター業。他にもバーテンダー、キッチン、ソムリエ、ヘアメイク、送りドライバーなどがあります。
女性キャストの募集が多いナイトワークのお仕事ですが、実は男性のスタッフを募集している店舗も多いのです。
一番よく目にするものはホールのバイトです。ウェイターやボーイと書かれていることも多いかもしれません。
これとは別に、キッチンスタッフの募集も。
本格的な調理というよりは、フルーツ盛りを作ったり、お酒のつまみとなるような簡単な調理ができれば問題ありません。
他にも、ソムリエや、バーテンダー、ヘアメイク、送りドライバーといった職種が募集されています。 -
Q2
キャバクラにおけるホールの仕事はどんなことをしますか?
A2
お客様をご案内したり、グラスや灰皿、アイスの配膳作業がメイン業務となります。
主な仕事はウェイター業務となります。
お客様が来店されたら、席までご案内し、お客様やキャストのドリンクやフードのオーダーを取り提供します。
また、灰皿やアイス、グラスなどの交換物を交換し、お客様が退店されたらテーブルの清掃。
トレンチ(銀色のお盆)を片手で持ち、お客様から注文を受ける際は片膝を付き注文を受けるため慣れるまではなかなか大変です。
常に店内全体に目を光らせる必要があるなかなかハードなバイトですが、真面目にやれば高い水準の接客スキルが身に付き、時給が上がることもあります。
また、店舗運営に携わらせてもらえるようになると仕事の面白みもグンと増すでしょう。